ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດ - ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້

ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເຮືອນຄົວເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ - ຈົນກວ່າທ່ານຈະຊື້ເຄື່ອງຫນຶ່ງ.ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ, ການປະທັບຕາ jars ແລະຂວດ, ການປ້ອງກັນ corrosion, resealing ຖົງແລະການກຽມພ້ອມສຸກເສີນ.ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດຂອງທ່ານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ sous vide.ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາຂອງທ່ານ, ປຽບທຽບຮູບແບບ Foodsaver ແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ແລະແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຖົງ Foodsaver.

ເຄື່ອງປິດຝາສູນຍາກາດເຮັດວຽກແນວໃດ?

ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດຈະດູດເອົາອາກາດອອກຈາກຖົງຢາງ ຫຼືພາຊະນະ ແລະປະທັບຕາໄວ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີອາກາດກັບຄືນເຂົ້າໄປໄດ້. ເມື່ອຜະນຶກສິ່ງຂອງອ່ອນໆ ຫຼື ມີນ້ໍາໃນຖົງຢາງເພື່ອເກັບຮັກສາຕູ້ແຊ່ແຂງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ສິ່ງຂອງໄວ້ເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນການປະທັບຕາສູນຍາກາດ. ເຂົາເຈົ້າ.ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຖືກບີບຫຼືສູນເສຍນ້ໍາຂອງມັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການສູນຍາກາດ.ການຜະນຶກສູນຍາກາດເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍໃນການປົກປ້ອງເນື້ອໃນຈາກອົກຊີເຈນ, ຂອງແຫຼວແລະແມງໄມ້.

ນີ້ແມ່ນການສາທິດການນຳໃຊ້ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງ Aເຄື່ອງຜະນຶກສູນຍາກາດ?

ຂ້ອຍໄດ້ເອົາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວິທີການຕ່າງໆໃນການໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດໃນເຮືອນເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຄື່ອງຜະນຶກສູນຍາກາດສາມາດຊ່ວຍໃນເຮືອນຄົວແລະເຮືອນຂອງເຈົ້າໄດ້ແນວໃດ.

ທາງເລືອກຍອດນິຍົມຂອງຂ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງດູດຝຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ:

FoodSaver FM2000-FFP ລະບົບປະທັບຕາສູນຍາກາດທີ່ມີຖົງເລີ່ມຕົ້ນ / ຊຸດມ້ວນ - ສໍາລັບການປະທັບຕາຖົງເທົ່ານັ້ນ, ໃນງົບປະມານ.ເຫມາະກັບພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖົງເກັບຮັກສາແຍກຕ່າງຫາກ.

FoodSaver FM2435-ECR ລະບົບປະທັບຕາສູນຍາກາດທີ່ມີໂບນັດ Handheld Sealer ແລະ Starter Kit - ເຄື່ອງລະດັບກາງ, ປະກອບມີການເກັບຮັກສາຖົງແລະ handheld.

#1 – ການເກັບຮັກສາອາຫານ

ຂ້ອຍໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານຫຼາຍກວ່າການນໍາໃຊ້ອື່ນໆ.ການຜະນຶກສູນຍາກາດຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຕູ້ເຢັນ ແລະຫ້ອງອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນ freezer ໄດ້

ເຈົ້າເຄີຍຖິ້ມຖົງຜະລິດຕະພັນໃສ່ຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຄິດວ່າຈະໃຊ້ມັນໄວ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫຍັງພິເສດກັບການຫຸ້ມຫໍ່, ພຽງແຕ່ຊອກຫາມັນຕໍ່ມາ, ຕູ້ແຊ່ເຢັນຖືກເຜົາໄຫມ້ຫຼື moldy?

ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ວິນາທີເພື່ອດູດຝຸ່ນປະທັບຕາ, ແລະການຜະນຶກສູນຍາກາດຂະຫຍາຍອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານເປັນປີແທນທີ່ຈະເປັນເດືອນ.ຊີ້ນທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນດ້ວຍສູນຍາກາດບໍ່ອອກຊິເຈນ ແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ.ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນງົວຈຳນວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາທີ່ສູນຍາກາດໃນການຊື້.

ຜະລິດຮັກສາປີແທນເດືອນ

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ປະ​ທັບ​ຕາ​ສູນ​ຍາ​ກາດ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ສໍາ​ລັບ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ frozen ສົດ​ເຊັ່ນ​ຣາວ​ກັບ​ແກະ​, broccoli​, strawberries​, peppers​, blueberries​, kale​, chard​, ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ​ແລະ​ອື່ນໆ​ທີ່​ບໍ່​ແມ່ນ​ບໍ​ລິ​ສຸດ​.

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ທີ່​ຈະ freeze ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກ່ຽວ​ກັບ pans ເອ​ກະ​ສານ​, ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ຖົງ​ຂະ​ຫນາດ​ອາ​ຫານ / ສູດ​ແລະ​ປະ​ທັບ​ຕາ​.ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ເມື່ອຂ້ອຍເປີດຖົງ, ຣາວກັບແກະຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກໍ່ບໍ່ຕິດຢູ່ໃນທ່ອນກ້ອນໃຫຍ່ໆ, ແລະຂ້ອຍສາມາດຖອກອອກໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫຼືຫຼາຍເທົ່າທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໃນເວລາດຽວ.ການແຊ່ແຂງກ່ອນການແຊ່ແຂງ ຫຼື ຂອງແຫຼວທີ່ສູງເຮັດໃຫ້ພວກມັນຖືກບີບ ແລະ ບີບນ້ຳໂດຍການດຶງສູນຍາກາດ.