head_banner

ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີມູນຄ່າສູງແລະທົນທານຕໍ່ເວລາດົນນານ

ການຫຸ້ມຫໍ່ຮ່າງກາຍມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ແລະເປັນແນວໂນ້ມການພັດທະນາຂອງການຈໍາຫນ່າຍຊີ້ນສົດ.
ເອົາຊີ້ນງົວເປັນຕົວຢ່າງ, ເວົ້າດ້ານວິຊາການ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຮູບເງົາພາດສະຕິກໂປ່ງໃສໃນລະດັບຂອງການອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາຊີ້ນງົວທີ່ຕັດແລ້ວ lined ກັບກ່ອງຖາດ, ສູນຍາກາດຈາກຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເພື່ອໃຫ້ຮູບເງົາຢາງທີ່ຮ້ອນແລະອ່ອນໄດ້ຕິດກັບ. ພື້ນຜິວຂອງຊີ້ນງົວຕາມຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ແລະຍັງຍຶດຕິດກັບກ່ອງຖາດທີ່ບັນຈຸຊີ້ນງົວ, ຫຼັງຈາກເຢັນແລະກອບເປັນຈໍານວນ, ມັນຈະກາຍເປັນວັດຖຸຫຸ້ມຫໍ່ໃຫມ່.
ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກປະມານເປັນຈໍານວນຫຼາຍ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫົດຄວາມຮ້ອນສູນຍາກາດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຮັກສາເຄື່ອງປັບອາກາດ, ແລະມີການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີນີ້.
ຈໍານວນຫລາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ວິທີການພື້ນເມືອງ, ຊີ້ນງົວຕັດຕ່ອນກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນເຮືອ, ເປີດເຜີຍໃນອາກາດ;ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຫົດຕົວ, ເປັນຊີ້ນງົວໃສ່ bikini ໃກ້ຊິດ;ເຄື່ອງປັບອາກາດບັນຈຸພັນສົດ, ເປັນຊີ້ນງົວໃນປ່ອງອັດຕາເງິນເຟີ້ສີ່ດ້ານ;ການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີ, ເປັນຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນພາຍໃຕ້ກ່ອງ, ເປັນ bikini ທັງຫມົດ.
ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ຮ່ວມກັນ, ແມ່ນເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.ຝູງ, ຍັງເອີ້ນວ່າຊີ້ນງົວວ່າງ, ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຕະຫລາດຊາວກະສິກອນ, ຕະຫຼາດເຊົ້າ, ພື້ນທີ່ສິນຄ້າຊຸບເປີມາເກັດທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເພາະວ່າບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຈະເວົ້າ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ, ບໍ່ມີອຸປະສັກກັບໂລກພາຍນອກ, ມັນຍາກທີ່ຈະ ມົນລະພິດທາງຕັນ, ມີຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພ, ແຕ່ລາຄາແມ່ນລາຄາຖືກ, ເຊິ່ງຍັງເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຫົດຕົວ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ຕາບໃດທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນ intact, ເກັບຮັກສາໄວ້ 0-4 ℃ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຊີວິດ shelf ຍາວທີ່ສຸດຂອງ 45-60 ມື້, ບັນທຶກຕ່າງປະເທດທີ່ຍາວທີ່ສຸດເຖິງ 90 ມື້, ເຫມາະສໍາລັບຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນສົດ. ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​ທາງ​ໄກ​, ເຊັ່ນ​: ຕ່ອນ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ຂອງ​ຊີ້ນ​ຍັງ​ນໍາ​ໃຊ້​ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ສູນ​ຍາ​ກາດ​ຫົດ​ຕົວ​, ຕົ້ນ​ທຶນ​ການ​ຜະ​ລິດ​ແມ່ນ​ຂ້ອນ​ຂ້າງ​ສູງ​, ແລະ​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ລາ​ຄາ​ຢູ່​ປາຍ​ຍອດ​ຍັງ​ສູງ​ຂຶ້ນ​.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສົດທີ່ມີອາຍແກັສ, ທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດຊັ້ນສູງຫຼືພື້ນທີ່ຊີ້ນງົວຊັ້ນສູງໃນຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ, ແລະຕາບໃດທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ສະອາດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ທີ່ 0-4 ℃, ອາຍຸການເກັບຮັກສາແມ່ນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 5-7 ມື້, ເຊິ່ງລາຄາແພງກວ່າແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງຄອບຄົວແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂົນສົ່ງທາງໄກຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາແມ່ນສັ້ນກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູນຍາກາດ, ຍາວກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຮັກສາອາຍແກັສ, ລະຫວ່າງສອງ, ຕາບໃດທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນ intact, ຮັກສາຄວາມເຢັນ 0-4 ℃ຕ່ໍາ, ຊີວິດ shelf ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 30-35 ມື້, ເຖິງ 40 ມື້.ການຫຸ້ມຫໍ່ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ສັງເກດເຫັນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຂອບເຂດ, ລູກຄ້າສາມາດສໍາຜັດກັບຮູບລັກສະນະ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີເລີດ, 'ຄວາມໃກ້ຊິດ' ເວລາ.
ຂໍ້ດີຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີ, ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາວ, ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຄວາມສົດຄົງທີ່;ຍັງມີລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເບິ່ງເຫັນ, ສາມາດສໍາຜັດໄດ້;ເມື່ອປຽບທຽບກັບການຫຸ້ມຫໍ່ອື່ນໆ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີບໍ່ມີນ້ໍາຈືດ, ບໍ່ມີນ້ໍາໃສ່ຫນ້າຂອງ laminate, ບໍ່ມີ fogging, ການສັ່ນສະເທືອນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະແລະຮູບຮ່າງຂອງຊີ້ນ;ມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະເປີດ, ເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ;ບໍ່ມີຊາຍແດນຕິດ, ອຸປະກອນການດ້ານເທິງ (ຮູບເງົາການປົກຫຸ້ມຂອງ / ຮູບເງົາສະຕິກເກີ) ເມື່ອທຽບກັບ tray, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ, ແລະອື່ນໆ, ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງແທ້ຈິງ.
ເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນ, ຮ້ານຄ້າເກົ່າແກ່ຂອງອັງກິດ Marks & Spencer ໄດ້ເປີດຕົວການທົດສອບຄຸນນະພາບຂອງພາກສ່ວນທີສາມກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີ, ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງປັບອາກາດ, ຊີ້ນຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສະຕິກເກີຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນຫຼາຍກວ່າ. ມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.


ເວລາປະກາດ: 21-02-2022