ບົດບາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນ de-oxygenation, ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍການປຸງອາຫານລົດເມແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ແລະອື່ນໆອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດໃນປະເທດຈີນມີປະຫວັດສາດຂອງການພັດທະນາຫຼາຍກ່ວາຊາວປີ, ເປັນອຸດສາຫະກໍາການຂະຫຍາຍຕົວໄວຫຼາຍ.
ຂະບວນການຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນເພື່ອເອົາອາຫານເຂົ້າໄປໃນຖັງເກັບຮັກສາຫຼືຖົງເກັບຮັກສາໄວ້, ອາກາດຈະຫມົດໄປເພື່ອໃຫ້ວິທີການຂອງການຜະນຶກ.ມັນປົກກະຕິແລ້ວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດ.ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ, ແລະອື່ນໆ, ຖ້າບໍ່ມີສູນຍາກາດ, ມັນນັ່ງດົນປານໃດ, ການຜຸພັງຫຼາຍຈະເລັ່ງອັດຕາການຫາຍໃຈ.ຕໍ່ໄປນີ້ເບິ່ງພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸປະກອນສອງຊີ້ນສົດ: ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະອື່ນໆ ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດກໍາລັງປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດວິທີການເພື່ອຕອບສະຫນອງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດອາຫານ, ແລະວິທີການເພີ່ມຈັງຫວະຂອງນະວັດຕະກໍາເອກະລາດ, ແລະພະຍາຍາມ. ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສິດຊັບສິນທາງປັນຍາເປັນເອກະລາດແລະລະດັບສາກົນໃນໄລຍະສັ້ນ, ແມ່ນວຽກງານອັນຮີບດ່ວນກ່ອນວິສາຫະກິດເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດອາຫານຂອງຈີນ.ອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ໃນປະເທດຈີນສາມາດດໍາເນີນການຄົ້ນຄ້ວາພິເສດແລະການພັດທະນາຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍັງເປັນຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງພວກເຮົາ.
ແຕ່ໃນບາງຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຢູ່ເຮືອນພາຍໃຕ້ຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຢູ່ເຮືອນໃນການວັດແທກ, ການຜະລິດ, ຫນ້າທີ່ດ້ານວິຊາການແລະດ້ານອື່ນໆຂອງການປະຕິບັດທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເບຍ, ອຸປະກອນການຕື່ມເຄື່ອງດື່ມ, ຄວາມໄວສູງ, ຊຸດເຕັມ. , ລະດັບສູງຂອງເຄມີສາດ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ດີ.ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຄື່ອງກົນຈັກໄຟຟ້າ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສານເຄມີໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດພື້ນທີ່ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນສາມຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ: curd ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະອື່ນໆ.
ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສີ່ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ: ຊີ້ນງົວແຫ້ງ, ໄກ່ roast, ແລະອື່ນໆ.
ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫ້າເຂົ້າສະດວກ, ຜັກກະປ໋ອງ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ແລະອື່ນໆ.
ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ VI ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຢາ, ສານເຄມີ, ຜະລິດຕະພັນໂລຫະ, ອົງປະກອບເອເລັກໂຕຣນິກ, ແຜ່ນແພແລະຂໍ້ມູນຂ່າວສານອຸປະກອນວັນນະຄະດີ.
ຫຼັງຈາກອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດຂາຍໂດຍກົງ, ເຊັ່ນອາຫານຕາມການເກັບຮັກສາແລະຂະບວນການເກັບຮັກສາໄວ້, ບາງສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ໂດຍກົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນການເກັບຮັກສາໄວ້ຕູ້ເຢັນ.
ບາງຄົນຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເພື່ອທໍາລາຍຈຸລິນຊີ, ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ E. coli.ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ທີ່ 121 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາສາມາດສູງເຖິງ 18 ເດືອນ.ໃນປັດຈຸບັນ, ການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົນງານເຝົ້າອຸນຫະພູມຢູ່ຂ້າງເຄື່ອງ, ການຄວບຄຸມຄອມພິວເຕີສາມາດເຮັດໄດ້, ຈະມີການກະຕຸ້ນເຕືອນເມື່ອເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້.
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີບາງຢູ່ໃນ 80-90 ອົງສາໃນນ້ໍາທີ່ມີລົດເມເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດໃນອາຫານໄວ, ບາບີຄິວ, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ, ໂຮງງານຜະລິດອົງປະກອບເອເລັກໂຕຣນິກແມ່ນທົ່ວໄປຫຼາຍ.
ເວລາປະກາດ: 14-04-2022