ການຫຸ້ມຫໍ່ຜິວຫນັງສູນຍາກາດ

ການຫຸ້ມຫໍ່ຜິວສູນຍາກາດ (VSP)ແມ່ນໄວທີ່ຈະກາຍເປັນການແກ້ໄຂສໍາລັບການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ລວມທັງຊີ້ນສົດແລະປຸງແຕ່ງ, ສັດປີກແລະອາຫານທະເລ, ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ຜະລິດຕະພັນສົດແລະເນີຍແຂງ.

ເພື່ອສ້າງເປັນຊຸດ VSP, ຮູບເງົາປະທັບຕາທີ່ມີສູດພິເສດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຫຸ້ມຜະລິດຕະພັນຄືກັບຜິວຫນັງທີສອງ, ຮັບປະກັນມັນຢູ່ໃນຖາດຫຼືກະດານເຈ້ຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜິວຫນັງສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ຂາຍຍ່ອຍ:

•ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ສ້າງຊຸດທີ່ດຶງດູດ, ທີ່ສາມາດສະແດງໃນແນວຕັ້ງ, ປັບປຸງວິທີການເບິ່ງຜະລິດຕະພັນແລະການຫຼຸດຜ່ອນພື້ນທີ່ shelf ທີ່ຕ້ອງການ.

• ສິນຄ້າສາມາດສົ່ງໄປສົ່ງເຖິງບ້ານ ແລະ ມາຮອດຢ່າງປອດໄພ ແລະ ຄົງຕົວ.

• ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານທີ່ເສື່ອມເສຍສາມາດຍືດຍາວໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

• ການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຈະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ ແລະວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່.

•ການນໍາໃຊ້ສານກັນບູດສາມາດຖືກກໍາຈັດທັງຫມົດຫຼືຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສ້າງທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບວິທີທີ່ອາຫານຂອງພວກເຂົາຖືກສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາ, ແລະໃນສະພາບແວດລ້ອມການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, VSP ກໍາລັງປະກົດຕົວເປັນການແກ້ໄຂເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້.